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喜歡吃甜品的朋友平時應該都會比較關注自己周圍的抹茶甜品是怎?做的，而且對於大家來說從中確實能夠感受到很多的差異，對我們的影響確實也比較大，每個朋友喜歡他們也是有不同的原因的，至少對於我們來說能夠獲得一些甜蜜的體驗。
但是也有的朋友在走進初綠和風定食抹茶的時候會考慮這裡的美食是否很健康，我之前因為學習過做一些甜品，當然並不是專業的，但是我知道在甜品中奶油是很重要的。
在平時甜品的制作中很多時候使用的都是一些植物奶油，但是相對來說動物奶油品質會更好，但是因為動物奶油的可塑性不會特別大，所以很多的朋友感覺動物奶油在實際的應用中並不是很好，不過在初綠抹茶店我發現他們使用的就是動物奶油，因為是當時做出來美食就可以吃了所以也不存在對動物奶油塑性難度的考慮，而且吃起來口感確實也比較好，當然還有一點就是動物奶油價格比較高。
還有很多朋友很喜歡初綠抹茶是因為他們的抹茶材料確實比較正宗，就好像奶油一樣，不同的原材料最終的品質差異是非常大的，對我們最終的影響確實也比較大，大家一定要多了解這些知識在選擇甜品店的時候也會更有標準。
作為資深的抹茶控有的時候吃了過多普通的抹茶也會感覺被迷惑了，但是來到了這家抹茶店就讓我感覺很驚喜，很多時候我們都能夠從中學習到很多的不同，感受到很多的驚喜，也正是因為這一點它才能夠一直很受歡迎。
之前在家裡面女朋友也嘗試去做過抹茶甜品，但是最終總感覺有些差距，口味上感覺不純正，後來在網絡上問了朋友才知道自己使用的奶油不夠好，雖然使用了很好的植物奶油但是和動物奶油還是有很大的差異的，最終使用動物奶油以後確實有了很大的改變，口感有了很大的提升，相信大家都會非常喜歡這樣的感覺；初綠抹茶最大的特點就是善於發現一些不同而且從中學會改善給我們帶來美味。
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